Ein Waffeleisen Für Gasherd – Das Sagt Der Dauercamper!


Waffeln sind bei Kindern als auch Erwachsenen besonders beliebt. Kein Wunder, denn sie sind schnell zuzubereiten, benötigen nur wenig Zutaten, schmecken gut und können geschmacklich immer wieder abgewandelt werden. 

Gerade beim Campen herrscht oft eine gemütliche Atmosphäre, warum also nicht auch leckere Waffeln im Urlaub genießen?

Selbst wenn du deinen Wohnwagen oder dein Wohnmobil autark und ohne Gas nutzt, musst du auf Waffeln nicht verzichten. 

Wie das funktioniert und was du sonst noch über Waffeleisen für Gasherde wissen musst, verrate ich dir in den folgenden Abschnitten. 

Waffeleisen für Gasherd

Generell streiten sich beim Thema Waffeleisen für den Gasherd die Geister genauso, wie beim Thema Thermomix im Wohnmobil. Die einen vollen nie wieder ohne in den Urlaub fahren, die anderen finden es unnötig.

Da ein Wende Waffeleisen aber nur wenig Platz in Anspruch nimmt, kein Strom verbraucht und auch in der Anschaffung relativ preiswert ist, kann sich die Anschaffung durchaus lohnen. 

Möchtest du Waffeln auf offener Flamme an deinem Wohnwagen Gasherd zubereiten, ist ein Wende-Waffeleisen aus Gusseisen die Lösung. Diese gibt es in verschiedenen Formen. 

Während die einen lieber eckige Waffeln bevorzugen, essen andere lieber Herzform Waffeln. Hier musst du also selber entscheiden, was du bevorzugst. 

Das Waffeleisen besteht aus zwei Teilen, welche ineinander gesteckt werden. Der Teig, kommt wie bei einem klassischen Waffeleisen zwischen die beiden Platten. 

Da du kein Strom, sondern lediglich ein offenes Feuer benötigst, eignet es sich ideal zum Campen. 

Du musst dazu nur die Platten mit den langen Stielgriffen über die Flamme halten und von beiden Seiten ein bis zwei Minuten backen lassen. 

Vorteile Waffeleisen Gasherd

Das Waffeleisen für den Gasherd hat einige Vorteile. Der größte Vorteil besteht natürlich darin, dass du die Waffeln ohne Strom am Wohnwagen oder Wohnmobil Gasherd zubereiten kannst. 

Darüber hinaus kannst du die Waffeln aber auch auf einem Campinggrill oder gemütlich bei einem Lagerfeuer zubereiten. 

Je nach Ausführung kannst du belgische, also eckige oder klassische Herzform Waffeln zubereiten. 

Pro Waffel benötigst du etwa 3 bis 4 Minuten, hier kommt es darauf an, wie knusprig du die haben möchtest. Generell dauert es aber nicht wesentlich länger, als mit einem elektrischen Waffeleisen. 

Darüber hinaus sind Waffeleisen aus Gusseisen sehr robust und halten in der Regel für die Ewigkeit. 

Auch die Zubereitung von Pfannkuchen oder Teigfladen ist mit dem richtigen Wende Waffeleisen kein Problem. Abwechslung ist also garantiert. 

Nachteile Waffeleisen Gasherd 

Bevor du das Waffeleisen nutzen kannst, musst du beide Platten erst einmal richtig aufheizen. Die Zubereitung der ersten Waffel kann daher etwas länger dauern. 

Ab der zweiten Waffel sollten die Platten aber eine optimale Temperatur erreicht haben und pro Seite dauert es nur noch 1,5 bis 2 Minuten. 

Außerdem darf der Teig nicht zu flüssig sein, da er sonst an den Seiten herausquellen kann und ins offene Feuer beziehungsweise auf die Herdplatte tropft. 

Darüber hinaus musst du bedenken, dass du mit einem Elektro Kochfeld für Wohnmobile hier nicht weiterkommst, da eine Flamme benötigt wird. 

Rezept für Waffeln am Gasherd

Im Internet kannst du zahlreiche Rezepte für Waffeln finden. Von süßen bis herzhaften Rezepten ist alles dabei. 

Ich habe für den Anfang ein einfaches Rezept herausgesucht, welches sich für Wende Waffeleisen gut bewährt hat, da der Teig nicht zu flüssig ist. 

  • 375 g Mehl
  • 4 Eier
  • 125 g Butter 

  • 50 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 5 dl Milch 
  • Abrieb einer Zitrone
  • 1 Prise Salz 

Zutaten alle in einer Schüssel verrühren. Sollte der Teig zu fest erscheinen, einfach nach und nach einen Schluck Milch hinzufügen. Denk aber daran, dass der Teig nicht zu flüssig werden darf. 

Anschließend den Teig 20 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen. 

Zubereitung Waffeln am Gasherd

Die Zubereitung am Wohnwagen Gasherd ist spielend einfach. 

Als Erstes musst du beide Platten auf je eine Herdplatte legen und das Feuer auf mittlere Stufe drehen. 

Sind die Platten vollständig aufgeheizt, kannst du auf die untere Platte den Teig geben und die obere Platte vorsichtig drauflegen. 

Eventuell kannst du die Flamme nun etwas runterdrehen, da Gusseisen Hitze speichert und sie beim Backen abgibt. 

Die Eisen kannst du nun über die Flamme halten. 

Die erste Seite benötigt etwa 1 bis 2 Minuten. Anschließend kannst du das Eisen wenden. Die zweite Seite wird in der Regel etwas schneller fertig. 

Das gleiche Prinzip kannst du am Lagerfeuer oder am Grill anwenden. 

Wichtig: Das Waffeleisen immer gut fetten und die Eisen nicht direkt in die Flamme halten, da die Waffeln sonst schnell verbrennen. 

Waffeleisen für Gasherd reinigen

Die Reinigung ist sehr einfach. 

Prinzipiell reicht es aus, wenn du die Eisen nach dem Backen einfach nur mit etwas Küchenrolle abreibst. Klebrige Teigreste müssen natürlich entfernt werden. 

Anschließend kannst du es mit einem Baumwolltuch abdecken und an einem trockenen und luftigen Ort lagern. 

Spülmittel oder andere Reiniger sowie aggressive Materialien wie Stahlschwämme sollten niemals zur Reinigung genutzt werden. 

Auch beim Thema Spülmaschine im Wohnmobil muss ich dich leider enttäuschen, da Gusseisen lieber nicht in die Spülmaschine sollte. 

Fazit

Waffeln schmecken nahezu jedem und lassen sich in den verschiedensten Variationen zubereiten. 

Mit einem Wende Waffeleisen musst du glücklicherweise auf beim Campen nicht darauf verzichten. Du kannst sie im Wohnmobil, Wohnwagen oder Kastenwagen mit Gasherd nutzen. 

Und das Beste: Die Zubereitung ist im Wohnwagen ohne Strom möglich. Selbst wenn dein Wohnwagen Gasherd Probleme macht, kannst du die Waffeln einfach am Camping Grill oder einer offenen Feuerstelle zubereiten.

Die Anschaffungskosten sind relativ preiswert und Gusseisen Waffeleisen halten bei richtiger Anwendung und Pflege ein Leben lang. 

Ich hoffe, dir hat mein Beitrag gefallen und ich habe dir für den nächsten Urlaub richtig Lust auf Waffeln gemacht. 

Titelfoto: Waffeleisen auf dem Gasherd für Camper (Quelle: vonhaus.com)

Brini Conradi

Brini arbeitet im Entlastungsdienst und sammelt nebenbei immer mehr Erfahrungen im Bereich Camping, indem sie viel Zeit mit ihrer Familie als Dauercamper im Wohnwagen und am Campingplatz verbringt.

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